Salam........................
Hari ni, na masak lemak rebung cili api dgn perut dan ayam goreng.Ni salah satu makanan kegemaran na.Kalau masak mesti makan bertambah-tambah.hi...hii...tu sebab badan x kurus-kurus.bertambah mengembang.Apa-apa pun layan dulu resepi ni ye.............
bahan-bahan
1/2 kg perut lembu.direbus sampai empuk
1/2 kg rebung
1 biji bawang besar dikisar
15 tangkai cili api dikisar
2 cawan santan cair
1 cawan santan pekat
1/2 sudu teh serbuk kunyit
1 keping asam keping
cara-caranya
masukan bahan yg telah dikisar,perut,rebung dan santan cair kedlm periuk.
masak sampai melegak baru masukan asam keping,garam & aji secukup rasa dan santan pekat.biarkan sampai melegak,baru tutupkan api.
p/s:masak gunakan api perlahan.supaya x pecah minyak.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan