Sabtu, Disember 31, 2011

Selamat Datang 2012


Salam....

Selamat menyambut tahun baru 2012 buat teman-teman semua.Semoga kedatangan tahun 2012 membawa satu sinar baru buat anda semua.

Rabu, Disember 07, 2011

KUALA LUMPUR-TAWAU-TARAKAN

Salam...

Syukur alhamdullillah atas kepulangan kedua anak-anakku Qisthina dan Umairah dari Tarakan Indonesia yang terletak wilayah utara kalimantan timur pada 6.12.11.Fligh dari tawau kul 9.35 malam dan tiba di LCCT pada kul 12mlm.Sebenarnya risau gak sebab ditawau mengalami gegaran disebabkan kejadian gempa bumi di indonesia serta lautan yang bergelora.Mana tak risau kena naik feri lebih kurang dalam 3 jam nak ke Tawau.Syukur alhamdullilah semuanya selamat sampai.

Meh aku citer skit pasal tarakan.Tarakan merupakan sebuah pulau yang terletak di wilayah utara kalimantan timur.Nak ke tarakan boleh naik feri dari tawau ke tarakan.Perjalan diambil lebih kurang 3jam utk sampai ke kesana.Jom layan gambar yang sempat diambil.Sorry gambar kurang memuaskan.Tukang ambil gambar malas nak ambil gambar   

 tengah sarapan pagi kat kedai bapak aku


 Umairah dengan makcik aku


 bapak dan emak aku

 Bapak dengan adik aku badriz (blaja kat unisel)

 Bergambar bersama pekerja bapak aku (yg berdiri dibelakang)








Isnin, November 21, 2011

Buku merah?

Assalamualaikum...



Buku merah? Apa tu? Pasport la.Qisthina panggil buku merah.Kenapa citer pasal pasport nak gi jalan-jalan ye..
Yang nak pi jalan-jalan anak-anak bukan  mak dan pak budak.Sedih tak dapat nak join depa pi bercuti kat indon lebih 2 minggu.Hu..hu..hu..Sebenarnya suka dapat berdua dgn darwis.


Budak berdua pi bercuti dengan nenek mak depa.Mak aku la.Pi tarakhan indonesia.Bapak aku dok kat situ berniaga.SILA KLIK SINI.



Sedih tak dapat hantar depa pi LCCT.Fligh esok pagi.Depa naik teksi dr umah mak aku kat sentosa.Mudah-mudahan perjalanan depa selamat pergi dan balik la hendaknya.Amin..

Bila Umairah berambut pendek

Assalamualaikum.......
Macam lelaki la pulak bila rambut umairah digunting pendek..Darwis punya la marah dengan aku bila aku bawak  umairah gi gunting rambut.Aku ingatkan cuma nak potong bahagian depan sebab rambutnya dah tutup mata tapi bila sampai je kat kedai umairah nak potong macam kak yong dia.Nak tak nak,aku ikut je la.Aku terangkan kat darwis elok jugak potong pendek sebab nanti masa kat indon cuaca panas takde la si umairah tak selesa lagi pun bukan sekejap nak duk kat indon 2 minggu la jugak.Nasib baik darwis tak marah-marah lagi.







Khamis, November 17, 2011

happy besday



Assalamualaikum...

Hari ni 17.11.11 merupakan besday darwis yang ke 32.Happy besday sayang.Semoga dipanjangkan umur dan dipermudahkan mencari rezeki.Amim..



Khamis, November 10, 2011

Udang galah goreng bersos




Assalamualaikum dan salam sejahtera.......

Hari ni nak tayang lauk udang galah yang  nanae masak masa nak balik kampung masa raya aritu.Terukkan dah lama baru nak  updet.Ada sape-sape yang tergoda tengok udang galah yang nanae masak.Sila angkat tangan..hi..hi..hi...Berat dalam 2kg,udangnye adalah dalam 9ekor.Berat kepala 

Bahan-bahan:
2kg udang galah saiz XL
6 ulas bawang putih dicincang halus
2 sudu besar cili kering kisar
1 biji bawang holand dicincang
2 batang serai diketuk
8 btg ciliapi diketuk
2 helai daun limau purut dihiris
1 tangkai daun sop dihiris halus
1 biji telur
1 cawan sos cili maggie

Cara-caranya:

  1. Udang dibersihkan,gunting kepala dan ekor sikit serta belah belakang.toskan 
  2. Panaskan minyak.Gaul udang bersama garam dan serbuk kunyit.Goreng sampai warna udang bertukar jadi merah.Angkat dan toskan minyaknya.
  3. Tumiskan bawang putih sampai kekuningan.guna minyak yg goreng udg tadi dalam 4 sudu besar.Bila bawang dah kuning masukan,bawang,serai,cili api dan daun limau,sos cili serta cili kisar tumis sampai pecah minyak.(Guna api pelahan)
  4. Bila dah pecah minyak masukan air dalam 1 cawan. masukan telur(dikacau dulu) dan kacau bagi sebati.Masukan garam gula dan aji secukup rasa.
  5. Akhir sekali masukan udang dan daun sop.Gaul sebati.

Rabu, November 09, 2011

puteri ayu

Assalamualaikum dan salam sejahtera
 Hari ni,nanae nak berkongsi resepi puteri ayu.Lama dah buat tapi baru hari ni dapat postkan entry.Sibuk skit.Resepi ni nanae ambil dari intenet tapi dah tak ingat dr blog mana.Buat tuan punya resepi nanae mintak dihalalkan resepinya ye..
P/s: resepi puteri ayu ni dapat banyak. kalau takat nak buat dalam 30 biji buat separuh je dari adunan tersebut.





Bahan-bahannya:
4 cawan tpg gandum
1 1/2 cawan gula castor
3 biji telur (nanae guna gred B)
 1 1/2 cawan santan (nanae guna 1cwn santan pekat cap ayam brand ditambah 1/2 cawan air)
 1 sudu besar ovellette
 1 sudu besar baking powder
 1 sudu teh pewarna hijau

 cara-caranya:

1.panaskan kukusan.
2.Pukul telur, gula dan ovallatte hingga kembang dan gebu.
3.Masukkan santan, tepung gandum, baking powder, paste pandan dan pewarna. Kacau lagi hingga sebati. 4.Sapu sedikit minyak pada acuan. Masukkan kelapa di bahagian bawah acuan dan mampatkan. 5.Masukkan adunan dan kukus selama lebih kurang 5 minit. Setelah dikeluarkan dari kukusan, tunggu hingga sejuk sikit supaya senang dikeluarkan dari acuan.

inti kelapa: 1 biji kelapa parut putih 1 sudu teh garam 1 sudu besar tepung ubi
                 (gaulkan bahan diatas dan kukus selama 5 minit)

Rabu, November 02, 2011

Aku Maafkan Kamu...

Assalamualaikum dan salam sejahtera buat teman-teman semua...

 Apa kena mengena lagu "AKU MAAFKAN KAMU" nyayian malique dan jamal abdillah dengan aku.Sebenarnya adalah beberapa orang hamba allah tu yang banyak sangat sakitkan hati aku,buat fitnah keatas aku sampai nak pecah belahkan rumah tangga aku.Sampaikan nak dijadikan en darwis menantu dia..( sedangkan anak dorang masih sekolah form 5)Katanya aku tak padan dengan en.darwis.(aku tahu la yang en.darwis tu hensem dan aku tak lawa,Tu kan dah jodoh namanya)Memang dorang ni kuang ajar sangat.

Sebenarya citer dia macam ni,hamba allah tu adalah bekas pekerja aku ( dorang ni laki bini). Bila aku balik,mesti laki bini ampu en.darwis katanya aku bagi tahu tak boleh buat itu tak boleh buat ini pada hal aku tak pernah cakap apa pun.Dia hasut en.darwis macam-macam.Nasib baik la en.darwis tak ambil pusing apa yang dorang cakap.Sampai bagi tahu kat kat orang keliling yang dorang ada share dlm bisnes aku.Tak hangin satu badan aku bila dengar macam ni..

Last-last aku suruh en.darwis buang dorang keje....Ingatkan dah kena buang,selesai masalah tapi macam-macam hal dorang buat supaya aku berpisah dengan en.darwis.Sampai aku makan hati tapi bila en darwis cakap kat aku,"awak kena redha sebab semuanya perkara datang dari allah mungkin allah nak duga kita.Banyak kan solat dan berdoa serta awak kena maafkan orang yang sakitkan hati awak baru hati awak tenang" Jadi lagu ni aku tuju pada orang-orang YANG PERNAH sakitkan hati aku....semoga hidup korang tenang selepas AKU MAAFKAN KAMU...



Rabu, Oktober 26, 2011

Pengorbanan seorang isteri




Assalamualaikum........

Aku tertarik dengan foto diatas.Sebagai seorang isteri.... sangup ke anda..



Ahad, Oktober 16, 2011

Kek Karemel

assalamualaikum.....

Alhamdullilah... akhirnya berjaya gak nanae buat kek yang tengah femes ni.Masuk mana-mana blog mesti ada yang tayang kek karemel ni.Nanae nak ucapkan ribuan terima kasih buat Kak Azlita dari blog http://fromintankitchen.blogspot.com/ kerana sudi berkongsi cara-cara membuatnya.Memang marvelous kek karamel ni.Seronok sangat dapat buat untuk en darwis.Sebenarnya en darwis suka sangat makan puding karemel bila dipekenalkan dengan kek karemal terus en darwis jatuh hati.Buat teman-teman rugi kalau tak cuba.Memang sedap..lembut je keknya apabila masuk ke mulut..

 Minta dihalalkan resepinya ya.Kak Azlita.Pada teman-teman yang ingin dapatkan resepi dan cara-caranya sila KESINI .






P/S: Kek karemel ni manis.Buat teman-teman yang tak berapa suka manis,Boleh la kurangkan gula ke 50gm.

Jumaat, Oktober 14, 2011

Puding belang

Assalamualaikum...dan salam sejahtera buat semua teman-teman yang sudi singgah. Pagi tadi,aku balik awal dari kantin.Jadi sempat la aku buat puding belang untuk di hantar kat kantin petang nanti.Jom layan dulu resepinya...




Bahan-bahannya:
Bahan A
1 pkt agar-agar tali cap burung layang-layang
1 liter air
300gm gula

Bahan B
2 biji telur
1 tin susu cair
2 sudu besar tepung kastad
(pukul telur.kacau tpg kastad bersama dengan susu cair.kemudian campur kedalam telur)

Bahan C
1 sudu kecil esen vanilla
100gm butter cup
2 jenis perwarna,1 sudu teh coklat emulco dan 1 sudu besar serbuk milo.

Cara-caranya:
  1. Masak bahan A sampai larut.Tutupkan api.Kemudian tapis agar-agar tersebut.
  2. Hidupkan api.Masukan bahan B kedalam bahan A.kacau  sampai sebati dan biar sampai mendidih.
  3. Bila dah mendidih masukan esen vanilla dan butter,kacau sebentar.
  4. Tutupkan api.bahagi kepada 3 bahagian sama banyak.2 bahagian  letak warna yang anda inginkan dan 1 bahagian lagi dicampurkan dengan coklat emulco + serbuk milo.
  5. Boleh la lapiskan adunan selapis demi selapis sampai habis.Peringatan bila melapis tunggu adunan keras sedikit baru tambah lapis baru.Resepi ni aku buat dalam loyang 32cm.  

Isnin, Oktober 10, 2011

wajah-wajah keletihan

Assalamualaikum..........

 Saja je ambil gambar qisthina dan umairah  tido keletihan lepas masuk je keta terus landing.Ni kes terlalu penat sangat.Mana taknya langsung tak naik tran,nak jalan je katanya.Mana tak penat 5 jam kita orang lepak kat zoo dari jam 11pagi hingga 4ptg.


 qisthina


 umairah

sambal sotong

assalamualaikum..

Resepi sambal sotong ni atas permintaan nadia.Akak minta maaf sebab lambat balas mesej nadia.Time-time macam ni akak tengah sibuk skit.Akak harap nadia dapat memcuba resepi ni ye.....

 Bahan-bahannya:
8 ekor sotong  - dipotong bulat
9 tangkai cili kering - dikerat 2 dan direndam dgn air panas #(nak pedas boleh letak lebih)
2 biji bawang merah #
1/2 sudu teh serbuk belacan #
1 biji bawang merah - dipotong bulat
air asam jawa

cara-caranya:
  1. blender bahan yang bertanda # bersama 1 cawan air.
  2. Tumis minyak masak dalam 4 sudu besar.
  3. Bila minyak dah panas,tumiskan bahan #.(guna api yang perlahan).Masak sampai pecah minyak.
  4. Bila dah pecah minyak(boleh besarkan sedikit api),masukan bawang yang dipotong bulat,air asam jawa,garam,gula secukup rasa.tambah air dalam 1/2 cawan. kacau sebentar sampai kuah melegak.akhir sekali baru masuk sotong.Kacau sebentar dan biarkan sehingga sotong masak.(jangan masak lama sangat nanti sotong liat)
  5. P/S: kalau tak nak letak belacan pun boleh jugak.Gantikan dengan serbuk ikan bilis dalam 1 sudu teh.

Sabtu, Oktober 08, 2011

Lagi-lagi Zoo Negara

Assalamualaikum dan apakhabar...

Lepas je masak pagi tadi en darwis tanya kat budak budak berdua tu hari ni nak gi mana? Ye-ye en.darwis nak ajak gi jalan-jalan (sebenarnya cafeteria bukak hari ni).Biar betul en darwis ni siap nak ajak gi jalan-jalan ni.Apa lagi budak berdua terus je cakap nak gi Zoo Negara.Tak bosan ke budak berdua ni dah 4 kali dalam tahun ni je dah pergi zoo negara.Tu la anak aku dah tak reti nak gi tempat lain.Yang aku  duk pikir tak kan nak gi jalan-jalan sedangkan kena kerja.En darwis bg tahu hari ni,kita tak payah masuk,biar staf yang jaga.Esok baru kita masuk kerja,saya bagi dorang cuti.
Apa lagi ke Zoo Negara la jawabnya...Bayaran untuk orang dewasa rm20 dan kanak-kanak dari umur 3 tahun hingga 12 tahun rm6.Jom layan gambar yang sempat diambil....

























LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...