lasagna

salam.
dah brape hari x dpt nak updet.na cuti jadi turun gi kl umah mak.
ingatkan nak rehat tapi x leh nak rehat cos dah berjanji nak buat lasagna utk adzie.
apa-apa pun layan dulu resepi lasagna ni ye cos penyakit malas dah dtg melanda.hi..hi

bahan-bahan
250g kepingan lasagna
2 botol prego pasta sause 397g fresh mushroom
2 sudu besar cili kering
1 bks daging kisar ramly
6 btg sosej diptg nipis
1 tin cendawan butang diptg nipis
1 pkt keju mozzarella
1 pkt mushroom soup
2 cawan air
1/2 biji cili buah diptg dadu
2 biji tomato diptg dadu
1/2 biji bawang holand diptg dadu
2 ulas bawang putih diketuk

bahan sos putih
2 sudu besar marjerin
4 sudu besar tepung gandum
1000ml susu uht
cara-caranya
cairkan marjerin,masukan tpg gandum masak sampai tpg berbuih putih baru masukan susu uht.masuk garam dan gula skit.
p/s:masak gunakan api yg kecil,takut tpg hangit.

cara-caranya:
rebus dulu lasagna.air dicampurkan dgn minyak skit.jgn rebus sekali banyak
takut lasagna melekat-lekat.kalau boleh biar la rebus sekeping-sekeping.
tumis bawang,bawang putih sampai kekuningan baru masukan cili kering,sos,mushroom soup,daging,sosej,cendawan,cili buah,tomato dan air.
rasa garam dan gula secukup rasa.
letak kepingan lasagna dlm loyang,layer dgn sos dan ratakan dan letak pula sos putih.
lepas dah letak sos putih layer balik kepingan lasagna dan sos.penutup tabur keju mozzarella secukupnya.(kalau xde keju mozzarella guna je kepingan cheese)
p/s:sos yg lebih boleh disimpan utk topping pizza atau sos spagetti.
resepi ni boleh dpt 2 loyang lasagna.na memang buat banyak cos adik-adik na memang suka makan.
kalau x nak buat banyak just kurangkan bahan diatas