bahan-bahan
300g isi ayam diptg nipis
2 inci halia diricik halus
2 sudu besar sos tiram
4 ulas bawang putih diketuk
1/2 biji bawang holand diptg nipis
4 biji cili api diketuk
2 biji cili merah dihiris menyerong
2 tangkai daum bawang
1/2 sudu teh lada sulah
1 sudu teh tpg jagung dibancuh dgn skit air
1/2 sudu teh minyak bijan
cara-caranya:
tumis bawang putih dan halia sampai garing.bila dah garing masukan isi ayam.biar sampai isi ayam masak.bila dah masak baru masukan tpg jagung,lada sulah,bawang,cili api,cili merah,air skit,garam dan gula secukup rasa.
bila dah masak tutupkan api,baru masukan daun bawang dan minyak bijan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan