Sibuk......7 hari seminggu...

Salam....

Rasanya dah berbulan tak updet my blog.Ada ke yang rindu kat blog nanae? Perasankan sape la nak rindu kat blog nanae ni.Sebenarnya bukan apa takde masa nak menulis sebab terlalu sibuk.Kantin sekarang kena buka tiap-tiap hari dr jam 6.30 pg hinnga 9.30 malam 7 hari semiggu.Cuti Deepavali pun kena keje.Ingat nak bawak laptop bleh gak updet blog time rehat tapi tak dibenarkan bawa masuk ke kilang.

Sampaikan nak bagi tahu nama kilang dimana nanae dapat tender kantin ni pun tak dibenarkan.Ketatkan peraturan kat sini.Atas sebab keselamatan.Kilang ni cuma ada staf dalam 200 orang je.Korang kena la fikir sendiri la ye..kilang apa?

ah!! leganya......

Salam...........

Sukanya aku bila dapat tahu Line internet baru dipasang petang tadi.Akhirnya dapat aku menulis lagi.Nanti bila tak sibuk aku updet kisah aku di tempat baru ye..

Buat Kak MIN Dan Dj Epoi

Nanae nak mintak maaf sebab dah lama tak call sebabnya hp darwis rosak dan hilang semua nombor nak buka blog rumah blom ada lg internet.Ni bila dah masuk intenet ni dah dpt dah no kak min dan dj epoi.Jangan marah ye :):)

SEDIH bahagian ke 2

Salam......

Masih lagi terasa berat hati nak tinggalkan fraser.Banyak kenangan manis duk kat sini berbanting yang pahit.Bos aku En.Ishak masih lagi pujuk suruh jangan berhenti,keje la selagi boleh kerja.Ye la sampai bila nak keje dengan orangkan?Bisnes ni kita sendiri yang punya,susah senang kena la tanggung sendiri.

Mungkin sebab baru lg kot,bila dah sibuk esok mungkin dah tak terasa sangat kot.Regular Guest yang selalu datang pun cam tak seronok bila dengar aku dgn darwis nak berhenti.Ye la selama ni,sape-sape yang datang bercuti kat fraser ni aku ngan darwis layan macam family sendiri.Bila dorang lapar tengah malam pun dorang ketuk je bilik aku mintak tolong masakkan maggie.Lepas ni kalau korang datang dah takde sape nak masak kan maggie utk korang lagi dah.Bukan orang je sedih,burung-burung pun sedih sebabnya bila aku beri makan waktu pagi dah berkurangan kat area Jelai.

Bila bab Raya selalu regular guest dtg bercuti kat tempat aku,dorang selalu cakap yang Jelai ni dah macam kampung halamam dorang.Happy duk kat Jelai sebab atas layanan yg diberikan.Lagipun kita org dah macam keluarga dengan regular guest ni.Bila raya ke? chinese new year ke?Depavali ke semua regular guest mesti datang bawakan buah tangan,walaupun darwis cakap x perlu tu semua asalkan datang berkunjung kat Jelai pun dah cukup.Tapi dorang x kisah nak bawa buah tangan utk kita orang.Sampai nak naik pun call tanya nak makan apa?dorang nak belanja.

Aku dan darwis nak ucapkan ribuan terima kasih la kat regular guest birdwatching dr Singapura,thailand dan eropah serta rakyat tempatan yang sudi berkunjung kat Jelai.Semoga tali persahabatan kita tak akan putus.Walaupun aku dah duduk kat Shah Alam jemput la datang ke rumah ye(alamat nanti aku bg sebab belum bawa brg lagi).Aku dan darwis mohon kemaafan kalau ada silap dan salah pada semua.Lepas ni takde la lagi la Salam Dari Puncak mungkin Salam Dari Shah Alam.

SEDIH

Salam........

Dah berapa hari takde mood nak updet.Sedih rasanya nak tinggalkan Bukit Fraser.Tinggal seminggu je lagi kami duduk kat sini.Sebenarnya aku dapat tender kantin kat Batu 3,Shah Alam.Sepatutnya mesti la seronok kan? Tapi tak tahu la kenapa hati ni berat sangat nak tinggalkan Bukit Fraser ni,anak-anak pun macam tak brape suka dok kat KL,panas katanya.

Sekarang aku kat KL tengah cari rumah sewa.Harap-harap dapat la hendaknya,dah suntuk sangat.Pihak HR bagi notis 2 minggu suruh masuk kantin pada 1 Ogos.Kelam kabut dibuatnya.Ingatkan dah tak dapat tender kantin tu.Syukur dapat tender tu tapi hati masih lagi sedih.

Spaghetti bolognaise

Salam...............

Spaghetti bolognaise ni,aku masak buat berbuka puasa hari khamis yang lepas.Sebenarnya bukan la aku yang berpuasa tapi mak aku dan Darwis yang puasa sunat.Minuman aku buatkan air teh o lemon panas.

Bahan2:

1 pkt spaghetti 500gm                                                    
1 tin kecil preego
1 pkt maggie spaghetti bolognaise
3 sudu besar sos cili
1 ketul kiub ayam
200gm daging kisar ramly
4 btg sosej - dihiris
10 biji meatball - dihiris
3 sudu besar minyak zaitun
1 biji bawang horland - diptg dadu
1 biji tomato - diptg dadu

3 cwn air

cara-caranya:-
-rebus air dlm 2 liter bersama 1 sudu teh garam dan 2 sudu besar minyak masak.Biar sampai air mendidih baru masukkan spaghetti dan kacau sekali-sekala.Bila dah lembut angkat dan toskan.
-Masukan minyak zaitun dan tumis bawang dan buah tomato 1/2  masak.kemudian masukan daging kisar.
-grg daging sampai keperangan.Masukan meatball,sosej,sos preego,sos maggie,air,sos cili,kiub ayam,garam,aji dan gula secukup rasa.kalau pekat tambah la air.
-biar la mendidih dlm 10 minit.masak  guna api yg kecil.
-bila dah siap tuang sos bolognaise ke atas spaghetti
-last sekali parut keju parmesan

teh o lemon panas

Yeayyy! Spain ke final

Salam............

Yeayyy ! Akhirnya Sepanyol melangkah ke final selepas menewaskan German 1-0 pada minit 72' oleh Carles Puyol.Final nanti Sepanyol akan bertemu Netherlands pada 11 julai 2010.Paul the octopus i love u......

Light blueberry cheese cake

Salam........

Hari ni,aku buatkan blueberry cheese cake khas utk mak aku.Mak aku ni,memang suka sangat makan cheese cake.Boleh la mak makan semasa berbuka puasa nanti.Resepi ni aku ambil dr SINI.resepi ni nanae copy paste dr blog HaSue.Terima kasih sue..

Bahan2:
300ml susu segar
6 keping keju kraft
3 biji telur gred A
90g gula halus
110g tepung gandum
1 sudu kecil esen vanilla
110g mentega/marjerin
Blueberry filling secukupnya

Cara2:
Panaskan oven pada suhu 180c,gris loyang dgn mentega dan tabur tepung atau alaskan dengan baking paper.
Dengan api perlahan,panaskan susu dalam periuk dan masukkan kepingan keju. Kacau sehingga cair dan masukkan mentega/marjerin.Kacau sehingga mencair dan ketepikan.
Asingkan putih dan kuning telur(kuning telur diletak di dalam bekas yg agak besar untuk 1 adunan)
Pukul putih telur bersama gula halus sehingga menjadi meringue(adunan betul2 ringan sehingga bekas diterbalikkan adunan x tumpah)
Pukul kuning telur sehingga berkrim dan tambahkan adunan susu yg dipanaskan tadi..kacau perlahan.
Ayakkan tepung gandum ke dalam adunan dan kaup balik sehingga sebati.
Setelah itu masukkan adunan meringue dan kaup balik lagi sehingga sekata
Masukkan esen vanilla dan sebatikan adunan
Ambil loyang yg sudah digris tadi dan masukkan 2 senduk adunan,picitkan blueberry filling (gunakan icing bag atau plastik bersih yg digunting sedikit hujungnya)dengan cara bulatan di sekeliling adunan.
Setelah itu cedukkan lagi 2 sudu dan ulang langkah 9 sehingga adunan habis
Bakar pada suhu 175c menggunakan kaedah bain marie(letakkan loyang adunan di dalam loyang lebih besar yg berisi air panas ketika membakar) selama 50 minit atau sehingga masak(bergantung pada jenis oven)

Ayah & Mak mentua datang ke Fraser

Salam.......

Kat kg Johol N9 sekarang ni tgh musim durian.Ayah dan mak mentua suruh balik tapi tak dapat nak balik ke kg.Jadi Sabtu yang lepas,ayah dan mak mentua nanae datang ke Fraser semata-mata nak hantar durian kat kami.Mak mentua siap lagi bawa tempoyak,ayam kg,langsat dan daging lembu fresh bagi kat aku.Terima kasih ye ayah dan  mak,sanggup dtg dr jauh utk hantarkan semua ni kat kami.Ayah dan mak mentua duk kat Fraser 2 hari je.Suruh duk lama sikit tak boleh takut ayam kat kg takde sape nak bagi makan.Kali ni,puas aku makan durian.Mana taknye 1 guni durian yang dibawak oleh ayah mentua aku.

Dah x rock lagi ke ?

Salam..........
Darwis heran bila bukak blog aku dah xde lagu search.Dah x tak rock lg ke dia tanya kat aku.Bukan tak rock saja nak layan lagu yang slow skit.Ye la selama ni memang aku ni fanatik gila kat kumpulan Search ni.Sebenarnya masa couple dengan darwis  lagu Search yang kita org layan tak main la lagu meleleh ni.Aku dulu memang tak pakai tudung,dulu kurus(skarang dah gemuk) bila dah kahwin darwis didik pakai tudung,ajar agama sikit-sikit TAPI rock ni masih sebati dgn diri aku walaupun dah kawin.Kira aku mama rock la.

Akhirnya Darwis.....

gambar dr google

Salam..........
Akhirnya Darwis terima kekalahan Brasil dgn hati yang begitu panas.hahaha(kureng asam punya bini).YES la Sepanyol ke semifinal selepas menundukan Paraguay dgn jaringan 1-0.Pada peringkat semifinal nanti Sepangol bertemu dengan German pada 7 julai 2010.Tak sabar nak tengok perlawanan antara Sepanyol vs German..

Jalan - jalan tengok wayang

Salam........

Hari isnin yang lepas,darwis hantar kete masuk workshop kat kl.Kete 2 hari baru boleh siap.Patah kaki nak gi mana-mana.Tiba-tiba je si Aina ajak naik train.Jom la ayah,kak yong tak pernah naik train pun kan umairah kan.Darwis terus je setuju plak tu.Apa lg dr umah mak aku kat sentosa,kitaorang naik teksi gi stesen komuter Petaling kat Kg Pasir.Dari stesen Petaling ke KL Sentral,kemudian tukar train gi Midvalley Megamall.

Punya la seronok dua beradik ni bila dapat naik train.Sampai kat Midvalley,darwis bawak tengok wayang cite Toy Story 3.Jom layan gambar yg sempat diambil.
 

Sepanyol ke quarterfinal

Salam

Akhirnya pasukan pilihan aku berjaya gak masuk ke quarterfinal selepas menundukan pasukan Portugal dengan jaringan 1-0.Gol dijaringkan oleh David Villa minit ke 62.Pasukan Sepanyol akan bertemu Paraguay pada 3 Julai 2010.

Masjid Jubli Perak Sultan Ismail Petra

Salam............
Mula-mula terpandang ingatkan kuil rupa-rupanya sebuah masjid.Mula-mula was-was gak nak masuk tapi bila terpandang menara kubah yang seakan-akan kopiah berlilit serban dipinggirnya,terus aku cakap kat darwis ni mesti masjid tak salah kita masuk tengok dulu.Kat luar xde pun tanda nama yang mengatakan ianya sebuah masjid ataupun aku yang x nampak(aku tahu nama bila dah masuk ke dalam kawasan masjid dan terpandang poster rentang kat dinding masjid). Kami berhenti singgah utk bersolat lepas balik shopping dr rantau panjang.Unikkan masjid ni.Masjid ni diberi nama Masjid Jubli Perak Sultan Ismail Petra,Rantau Panjang atau dikenali dengan nama Masjid Beijing.

Lokasi masjid ni terletak ditepi Lebuhraya Pasir Mas-Rantau Panjang,sekitar 2km dari Pekan Rantau Panjang.Masjid ni unik kerana dibina menggabungkan kesenian Cina dan Islam dan menyerupai Masjid Niujie yang berusia lebih daripada 1000 tahun di Beijing China.

Sape-sape datang melancung ke Rantau Panjang jangan lupa singgah la dulu ke Masjid Beijing utk bersolat :)

Darwis buat kerja gila

Salam.........
Kerja gila apa yang darwis buat? Tanpa apa-apa rancangan pun,tiba-tiba je ajak gi Kelantan malam-malam buta.Tak ke gila namanya.Sebenarnya jumaat11.06.10,family darwis berkonvoi ke Kuala Krai utk menghadiri majlis disebelah pihak lelaki.Sah memang la tak dapat nak pergi.Majlis berlangsung pada hari sabtu 12.06.10.Pada petang sabtu,darwis bagitahu suruh aku standby barang utk masak breakfast guest hotel cepat skit.Masa tu langsung pun tak bagitahu nak gi kelantan.Alih-alih 11 malam baru bg tahu nak pergi.
Kelam kabut aku bangun pukul 2 pagi utk masak.Selesai masak dalam pukul 5 pagi,terus siapkan anak-anak dan bertolak dr Fraser dalam pukul 6 pagi.Sampai kat Kuala Krai dalam pukul 11 pagi(nasib baik kete dan lori x banyak).Sempat la hadiri majlis perkahwinan sepupu darwis di Manik Urai.Dari Manik Urai terus darwis bawak gi Rantau Panjang(x sempat nak tangkap gambar sebab sibuk membeli belah.hehehe)Pastu tumpang bermalam kat umah abg darwis di Pasir Mas dan sebelah malam terus ke Wakaf Che Yeh.Keesokan pagi terus balik ke fraser,sempat gak singgah di Gua Musang utk makan dan bershopping.

majlis perkahwinan sepupu darwis di manik urai

kat area rantau panjang

kat Wakaf Che Yeh

Bad masuk UNISEL

Salam...........
Sabtu yang lepas dengan kesibukan kemasukan peserta Pertandingan Mengenal Burung Antarabangsa Bukit Fraser kat Jelai Resort sempat lagi aku,darwis dan mak pergi menghantar adik aku si bad masuk UNISEL kat Batang Berjuntai.Hotel adik aku iskandar aka anjang yang jaga.Nasib baik dekat je,turun pukul 10 pagi dan naik pukul 5 ptg..Tu pun tak dapat nak singgah mana-mana.Jom layan dulu gambar yang sempat diambil

Pertandingan Mengenal Burung Antarabangsa Bukit Fraser 2010

check points kat Jelai