(A)bahan-bahan:
1/2kg kerang direbus diambil isinya
2 biji tomato masak-dibuang biji dan dihiris nipis
1 biji bawang horland @ bawang merah-dihiris nipis
1 biji cili merah-hiris nipis
1 sudu besar beras-digoreng tanpa minyak sampai perang.grn jgn sampaihangit.kemudian ditumbuk.
air perahan limau kasturi,garam secukup rasa.
B)bhn sambal belacan:
1 biji cili merah#
4 biji cili api#
belacan sebesar ibu jari#
tumbuk semua bahan yg bertanda# sampai lumat
cara-caranya:
gaul semua bahan A dan B bagi sebati.rasa masam,masin secukupnya.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan