Salam...............
Pagi tadi untuk sarapan Na gorengkan kuey teow.Na nak ucap tima kasih kat Kak Syabar dari blog Seputih Seharum Melur yang wish birthday kat suami Na.
bahan-bahannya:
1kg kuey teow
isi ayam,udang,fish cake dan kobis-suka nak letak banyak mana
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar cili kering kisar
8 biji ciliapi - diketuk
3 ulas bawang putih-diketuk dan dicincang
1/2 cawan kicap manis
2 sudu besar sos cili
cara-caranya:
tumis bawang putih sampai kekuningan,masukan cili kering kisar masak sampai cili pecah minyak.masukan isi ayam,udang,fish ,sos tiram,sos cili,kicap manis,garam,aji secukup rasa dan kobis.biarkan bahan yg dimasuk tadi masak baru masukkan kuey teow.Kacau bagi sebati.biarkan sekejap baru tutupkan api.hiaskan dgn timun,cili merah dan daun sop.
1 ulasan:
ya nice articles,,,,,, thanks....
Catat Ulasan