Puding belang

Assalamualaikum...dan salam sejahtera buat semua teman-teman yang sudi singgah. Pagi tadi,aku balik awal dari kantin.Jadi sempat la aku buat puding belang untuk di hantar kat kantin petang nanti.Jom layan dulu resepinya...

Bahan-bahannya:

Bahan A

1 pkt agar-agar tali cap burung layang-layang

1 liter air

300gm gula

Bahan B

2 biji telur

1 tin susu cair

2 sudu besar tepung kastad

(pukul telur.kacau tpg kastad bersama dengan susu cair.kemudian campur kedalam telur)

Bahan C

1 sudu kecil esen vanilla

100gm butter cup

2 jenis perwarna,1 sudu teh coklat emulco dan 1 sudu besar serbuk milo.

Cara-caranya:

1. Masak bahan A sampai larut.Tutupkan api.Kemudian tapis agar-agar tersebut.
2. Hidupkan api.Masukan bahan B kedalam bahan A.kacau  sampai sebati dan biar sampai mendidih.
3. Bila dah mendidih masukan esen vanilla dan butter,kacau sebentar.
4. Tutupkan api.bahagi kepada 3 bahagian sama banyak.2 bahagian  letak warna yang anda inginkan dan 1 bahagian lagi dicampurkan dengan coklat emulco + serbuk milo.
5. Boleh la lapiskan adunan selapis demi selapis sampai habis.Peringatan bila melapis tunggu adunan keras sedikit baru tambah lapis baru.Resepi ni aku buat dalam loyang 32cm.