Harap-harap semua pengunjung blog nanae ni sihat la hendaknya.Terima kasih la pada yang sudi jenguk blog yang tak seberapa ni.Meh la datang ke fraser kita eratkan tali persaudaraan sesama kita.
Tengahhari tadi nanae masak nasi ayam lauk ulangan jadi tak payah la tulis resepi ye.
Nanti cari kat label nasi ye.jangan marah ni tengah penyakit malas dtg melanda.
Makan malam pulak nanae gorengkan kuey teow kerang je.Jom layan dulu resepi kuey teow kerang................
bahan-bahan:
1kg kuey teow
1/2 kg kerang direbus,ambil isi
3 sudu cili kering kisar
4 ulas bawang putih-diketuk
3 sudu besar sos tiram
1 sudu teh lada sulah
1 sudu besar kicap pekat(kalau tak brape hitam tambah la kicap ye)
1 pkt kecil fishball dibelah 2
taugeh secukupnya- nanae guna kobis je
bhn hiasan-timun,cili merah,daun sop
1 cawan air
cara-caranya:
tumis bawang putih sampai garing,masukan cili kering kisar masak sampai pecah minyak.masukan air,kicap,isi kerang,fishball,sos tiram,lada sulah,garam,gula secukup rasa.kacau sebentar.baru masukan kuey teow kacau bagi sebati.akhir sekali masukan taugeh kacau sekejap saja.baru tutupkan api
